matcha tea

τσάι 30g

Organic Matcha Green Tea Powder - Ceremonial Quality

Ολόκληρα βιολογικά φύλλα πράσινου τσαγιού που έχουν αλεσθεί σε σκόνη. 
Το Matcha είναι μια λεπτώς αλεσμένη σκόνη από ειδικά καλλιεργημένα και επεξεργασμένα φύλλα πράσινου τσαγιού που προέρχονται από την Κίνα. 
Σε αντίθεση με το συνηθισμένο πράσινο τσάι, που περιλαμβάνει την εκχύλιση των φύλλων του τσαγιού σε νερό και στη συνέχεια την αφαίρεσή τους, το matcha χρησιμοποιεί ολόκληρο το φύλλο του τσαγιού σε μορφή σκόνης. 
Η σκόνη Uji matcha θεωρείται η καλύτερη ποιότητα στην Ιαπωνία, φτιαγμένη από τα πιο νεαρά φύλλα τσαγιού. Πήρε το όνομά της από την περιοχή Uji, που βρίσκεται στα νοτιοανατολικά σύνορα του Κιότο.

Παραδοσιακά, παρασκευάζεται με νερό για να επιτευχθεί η κλασική του γεύση, αλλά πολλοί την απολαμβάνουν και με γάλα ή φυτικό υποκατάστατο.

100% βιολογικό matcha

Βάρος συσκευασίας: 30g

22.20€ τεμ.