barista boutique

hario v60 02 κεραμική λευκή

Το V60 Dripper της Hario είναι από τα πιο δημοφιλή σκεύη παρασκευής καφέ παγκοσμίως.

Χάρη στο μοναδικό σχεδιασμό του, με το κωνικό σχήμα και τις σπειροειδείς πλευρές, εξασφαλίζει την παρασκευή ενός εξαιρετικού καφέ.

Το κεραμικό υλικό κατασκευής έχει μεγαλύτερη θερμοχωρητικότητα και συγκρατεί τη θερμότητα περισσότερο. Αυτό βοηθά στη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας του νερού κατά την εκχύλιση, κάτι που μπορεί να επηρεάσει το τελικό προφίλ γεύσης του καφέ.

Κατά την παρασκευή, μπορείτε να αλλάζετε τις παραμέτρους που επηρεάζουν γευστικά το φλιτζάνι όπως, τα γραμμάρια καφέ, η άλεση, η θερμοκρασία νερού, και η ταχύτητα ροής του νερού στον αλεσμένο καφέ. Πειραματιστείτε ελεύθερα για να βρείτε τον συνδυασμό που σας ταιριάζει καλύτερα ανάλογα τον καφέ που επιλέγετε κάθε φορά!

Προτεινόμενη αναλογία καφέ-νερού: 6g ανά 100ml.

Επομένως για ένα φλιτζάνι θα χρησιμοποιήσετε 18g αλεσμένου καφέ και 300ml νερό.

Μετά τη χρήση, απλώς αφαιρέστε το φίλτρο και ξεπλύνετε το dripper με νερό.

Μέγεθος 02 για 1-4 φλιτζάνια.

21.20€ τεμ.