estrella del caribe

kenya

οι φυτείες του καφέ στην κένυα, οι οποίες βρίσκονται στις πλαγιές των βουνών σε υψόμετρο 2.000 μέτρων και είναι σκιασμένες από μπανανιές, αποτελούν ένα θεαματικό χαρακτηριστικό του τοπίου της κένυας. ο καφές, μετά το μάζεμα, υφίσταται «υγρή επεξεργασία» (από εδώ προέρχεται το επίθετο «washed» δηλαδή «πλυμένος») και λόγω του μεγέθους των κόκκων του, που ξεπερνούν το συνηθισμένο μέσο όρο, χαρακτηρίζεται «αα».

colombia

Καφές μοναδικής προέλευσης από την Κολομβία με απαλή και γλυκιά γεύση !

Αποτελεί ιδανική επιλογή για το μεσημεριανό διάλειμμα!

Στα ηφαιστειογενή βουνά των Άνδεων της Κολομβίας καλλιεργούνται ποικιλίες καφέ Arabica που χαρακτηρίζονται ως "ήπιες" (mild) και είναι οι πιο εκλεκτές και διαδεδομένες στον κόσμο. Ο όρος "mild" στον καφέ αναφέρεται σε μια γεύση που είναι απαλή, ήπια και όχι έντονα πικρή ή όξινη.

Στην Κολομβία, ο καφές κατηγοριοποιείται με βάση το μέγεθος των κόκκων και την ποιότητα. Ο όρος “Supremo” χρησιμοποιείται για να περιγράψει μεγάλους κόκκους καφέ και θεωρείται ότι έχει ανώτερη ποιότητα, γεύση και άρωμα. Οι καφέδες supremo είναι διάσημοι για το μοναδικό γευστικό τους προφίλ που οφείλεται στις ιδανικές κλιματικές και εδαφικές συνθήκες της Κολομβίας.

Γνωστοί και ως “The king of milds” χαρακτηρίζονται από το έντονο άρωμα με ισορροπημένη απαλή γεύση και νότες από ξηρούς καρπούς, σοκολάτα, καραμέλα και ώριμων φρούτων. Είναι μια δημοφιλής επιλογή για τους λάτρεις του καφέ σε όλο τον κόσμο, καθώς συνδυάζει τέλεια ισορροπία μεταξύ του μέτριου σώματος και της οξύτητας.

Συσκευασία 500g.

Διατίθεται και αλεσμένος για φίλτρου 250g στην κατηγορία «αλεσμένος καφές».

elite pods

χαρμάνι από εξαιρετικούς κόκκους καφέ, επιλεγμένοι και καβουρδισμένοι με φροντίδα για να επιτευχθεί ένας καφές με γεμάτο σώμα και ισορροπημένο άρωμα.